Maca

Maca (Lepidium meyenii, perui zsázsa ) Az Andok lejtőin termelik 4000 méter feletti magasságban, és már évezredek óta használják a Peruiak (Perui Ginzengnek). A tudományos kutatások szerint gazdag forrása a kálciumnak, magnéziumnak, foszfornak, de található benne még jód, mangán, réz, cink és szelén, valamint B-vitaminok, C-vitamin és D-vitamin, vas, jód, szénhidrát, fehérje, eszenciális zsírsav is, […]

Clavo huasca

Clavo huasca (Tynanthus panurensis) A clavo huasca egy Dél-Amerikában, az Amazonas vidékén őshonos kúszónövény amely felnyúlik akár 80 méter magasra is. Kis, fehér virágait a méhek és pillangók nagyon kedvelik. A neve azt jelenti „gerezd szőlő” clavo : gerezd vagy köröm, huasca :szőlő. A növény kérgének, gyökerének és leveleinek van egy jellegzetes, szegfűszeg-szerű aromája, innen […]