Mangó

Mangó ( Mangifera indica ) A mangófa önbeporzó növény. Több fajtája létezik, melyek méretei a szilvától egészen a dinnyéig megtalálhatóak. Származási helyét a szakirodalom Indiában jelöli ahol több mint 4000 éve termesztik, de manapság Brazília vált az egyik legnagyobb termőterületévé. Távoli rokona a kesudiónak és a pisztáciának. A mangófa (Mangifera indica) a szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába […]

Macskakarom

Macskakarom, UÑA DE GATO – Unicaria tomentosa (Vilcacora, Cat’s Claw) A macskakarom, egy már Európában is bejegyzett, az Amazonas hegységeiben és folyópartjain, a brazil és perui őserdőkben honos növény. Igen hosszú időre van szüksége a növekedéshez, érettséghez. Nem ritka, hogy a macskakarom több mint húsz év alatt éri el teljes méretét, ami elérheti akár a […]

Lapacho

Lapacho, Tahuari, Pau D’Arco ( Tabebuia impetiginosa ) Az inkák csodaszere, mely egy immunstimuláló, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító tea. Nem tartalmaz csersavat, így nem terheli a gyomrot, akár kúraszerűen hosszabb ideig is alkalmazható. A brazíliai őserdőkben élő vörös vagy bíbor lapacho fa kérgének (kambiumának) jótékony hatását Dél-Amerika indiánjai már évszázadok óta ismerik. A kéreg belső rétegéből készülő […]

Kurkuma

Kurkuma ( curcuma longa )turmetic (népiesen: holy powder – szent por), indiai sáfrány, kurkunna gyökér, kémlő gyökér, sárga gyömbér A kurkuma a gyömbérfélék családjához tartozó fűszernövény. Trópusi és szubtrópusi vidékeken termesztik. Évelő növény. Közel egy méter magasra nő, tölcséres virágai sárgák, díszváltozatai színesek, levelei nagyok, simák, fényesek – morzsolva fűszeres illatot árasztanak. A gyökértörzs egy […]

Kudzu

A kudzu mint egzotikus dísznövény került Japánból az USA centenáriumi kiállítására 1876-ban, ahol nagy levelei és virágának kellemes illata miatt hamar a kertészek kedvencévé vált. A gazdasági világválság idején Amerikában sok száz férfi kapott munkát: talajerózió megfékezésére e gyorsan növő kúszónövény telepítették. Azonban mára már az Egyesült Államok délkeleti részén súlyos gondot jelent az agresszívan […]

Keserűdinnye

Keserűdinnye, keserű uborka, bitter melon ( Momordica charantia ) A keserű dinnye más néven balzsamkörte egy trópusi gyógyító zöldségféle, amely leginkább az uborkára vagy még inkább a tökre emlékeztet. Érett termésének külseje sárgás narancsmintás, míg húsa világos zöldes-sárga színű. Dél- és Észak-Amerikában, Ázsiában, illetve Afrikában igen elterjedt és a Karib térségben is terem. Ezeken a […]

Kerti sarkantyúka, kapucinusvirág

Kerti sarkantyúka (Tropaeolum majus) A keresztesvirágúak rendjén belül a sarkantyúkafélék családjába tartozó egynyári növény. Igen sok néven ismeretes: hívják sárog sarkantyúnak, sárga tőcséresnek, pücülőnek, pücőknek, kapucinusvirágnak, sőt, sarkantyúvirágnak is, ez utóbbival nem kis gondot okozva, mert így gyakorta összetévesztik a piros sarkantyúvirággal (Centranthus ruber) és a hegyesszirmú sarkantyúfűvel (Delphinium oxisepalum Borb. et Pax.). Mint láthatjuk […]

Kakaó

Kakaó (Theobroma cacao) A kakaófa a mályvafélék családjába tartozik. Gyümölcse a kakaóbab. A kakaófa tudományos elnevezése – theobroma cacao – a görög theósz (isten) és broma (étel) szóösszetételből ered. Dél-Amerika esőerdőiből, főként az Amazonas és Orinoco vízrendszerének ártereiről származik.Az amerikai kontinensről még néhány megfelelő klímájú termőterületre vándorolt az akár 12-15 méteres magasságot is elérő kakaófa, […]

Jatoba

Jatoba ( Hymenaea courbaril) A Jatobá egy hatalmas kupola formájú fa, akár 30 m magas, és őshonos az Amazonas mentén illetve a trópusi Közép-Amerikában. Élénk zöld levelei illesztett párok, fehér, illatos virágait a denevérek szeretik és porozzák be, gyümölcse hosszúkás, barna nagy magokkal belsejében. A gyümölcs ehető, bár nem túl finom. A perui Amazóniában a […]

Jambo, rózsaalma

Jambo, rózsaalma (Syzygium jambos) A jambo egy kisméretű fa, körülbelül 8 méter magasra nő. A levelek szűken hosszúkásak vagy elliptikus-lándzsásak, 12,5-20 cm hosszúak, 2-4 cm szélesek. A virágai nagyok, erősen illatosak, zöldes-fehér, 5-7 cm átmérőjűek, csoportokban növekszenek a gallyvégeken. Kerek gyümölcse i3,5-5 cm átmérőjű, tompa sárga és árnyalt rózsaszín színűek. Világszerte elterjedt trópusi, szubtrópusi övezetekben. […]